-
Сукцинати витамини Е CAS:4345-03-3 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Токоферол суксинат як антиоксиданти пурқувват аст. Мушҳоро аз радиатсияи гамма тавассути ба вуҷуд овардани омили ҳавасмандкунандаи гранулоцит-колония муҳофизат мекунад. Токоферол суксинат апоптозро дар ҳуҷайраҳои саратони меъдаи инсон ба вуҷуд меорад ва афзоиши ҳуҷайраҳои мезотелиомаро бо роҳи паст кардани ретсептори омили афзоиши фибробласт бозмедорад. Апоптозро дар ҳуҷайраҳои нейробластома ба вуҷуд меорад.
-
Ситрат Малати калсий CAS: 142606-53-9 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Малати ситрати калсий, намаки калсийи кислотаи лиму ва кислотаи малик бо таркиби тағйирёбанда аст. Он дар об ҳалшаванда аст ва ҳангоми обшавӣ ионҳои калсий ва комплекси калсий-ситратро ба ҳуҷайраҳои рӯда ҷудо мекунад.
-
Витамини B9 (кислотаи фолий) CAS:59-30-3 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Кислотаи фолий (фолат) як навъи витамини В аст, ки асосан дар ҷигар ва гурда мавҷуд аст. Он дорои таъсири гуногуни фармакологӣ ва физиологӣ мебошад. Он дар мубодилаи аминокислотаҳо, синтези пурин ва пиримидин иштирок мекунад ва инчунин барои гемопоэз ва тавлиди ҳуҷайраҳои сурхи хун муҳим аст. Дар давраи ҳомиладории занон, фолат метавонад аз нуқсонҳои найчаи асаб дар кӯдак самаранок пешгирӣ кунад. Он тавассути саҳмгузорӣ дар сперматогенез дар ҳосилхезӣ нақши муҳим мебозад. Он инчунин метавонад пайдоиши бемориҳои дил, сакта ва саратонро коҳиш диҳад.
-
Протеини зардоби CAS:47-43-8 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Протеини зардоби шир, ки ҳамчун подшоҳи сафедаҳо маъруф аст, аз шири сафедае, ки дорои арзиши баланди ғизоӣ ва хусусиятҳои ҷаббидашаванда бо компонентҳои гуногуни фаъол мебошад, гирифта шудааст. Он ҳамчун яке аз иловаҳои сафедаи баландсифати бадани инсон эътироф шудааст. Хокаи сафедаи зардоби шир дорои тамоми спектри аминокислотаҳоест, ки бадани шумо барои барқароршавии зуди мушакҳо пас аз машқи тез ниёз дорад. Илова бар ин, азбаски шумо бо синну сол ба аминокислотаҳои иловагӣ ниёз доред, қувваи сафедаи зардоби шир ба бадани шумо энергияи иловагии ғизоӣ медиҳад, ки ба он ниёз дорад.
-
Витамини E CAS: 2074-53-5 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Витамини Е як антиоксиданти пуриқтидор аст, ки қодир аст кислотаҳои равғании серғизоро аз вайроншавии оксидшавӣ муҳофизат кунад. Ин витамин инчунин барои беҳтар кардани истифодаи витамини А амал мекунад. Гарчанде ки якчанд амалҳои дигари физиологӣ пешниҳод шудаанд, то имрӯз ягон консепсияи муттаҳидкунанда барои шарҳ додани ин амалҳо вуҷуд надорад. Витамини Е (α-токоферол) дар як қатор маҳсулоти хӯрокворӣ мавҷуд аст, ки сарчашмаҳои ғанӣтарини он равғанҳои растанӣ, аз ҷумла ҷав ва биринҷ ва липидҳои баргҳои сабз мебошанд.
-
Ситрат калсий CAS:813-94-5 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Ситрати калсий, ки як моддаи кимиёвии табиӣ дар аксари растаниҳо ва ҳайвонот аст, намаки калсий аст, ки аз кислотаи лимуи ҳосил мешавад. Ситрати калсий дар хӯрокҳое мавҷуд аст, ки дорои кислотаи лимуи табиӣ мебошанд. Ситрати калсий як намаки органикии калсий аст, ки аз катионҳои калсий ва анионҳои цитрат бо таносуби 3:2 иборат аст. Он ҳамчун нутрасевтик, иловаи ғизоӣ, консервантҳои ғизоӣ ва агенти маззадиҳанда нақш дорад.
-
Витамини Bh (Инозитол / Инозитол Никотинат) CAS:87-89-8 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Инозитол ба синфи витаминҳои B тааллуқ дорад. Аз сабаби самти гуногуни сатҳи ҳалқаи нисбии гидроксил, он дар маҷмӯъ нӯҳ намуди изомер дорад, аз ҷумла 7 шакли ғайриоптикӣ фаъол, ду намуди оптикӣ фаъол (шакли L ва шакли D). Дар табиат, он дар ҳама бофтаҳои зинда ба таври васеъ ҳамчун ҳолати озод ё пайваст паҳн шудааст ва як ҷузъи маъмул дар ҳуҷайраҳои ҳайвонот ва растанӣ мебошад. Онро метавон аз ҷониби микробҳои меъдаву рӯда синтез кард, ки дар мубодилаи карбогидратҳо ва липидҳо дар бадан иштирок мекунанд. Он асосан дар ҳайвонот дар шакли фосфатидилинозитол мавҷуд аст. Он бештар дар мағзи сар, дил ва мушакҳои скелетӣ мавҷуд аст. Он асосан дар растаниҳо дар шакли инозитолфосфат мавҷуд аст ва метавонад бо калсий, руҳ ва оҳан ба пайвастагиҳои ҳалнашаванда пайваст шавад, ки ба ҳазм ва ҷабби онҳо халал мерасонанд.
-
Витамини K1 (Фитонадион) CAS:84-80-0 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Витамини K1 як маводи ғизоии дар равған ҳалшаванда ва парҳезӣ буда, барои синтези сафедаҳои муҳим барои лахташавии хун, мубодилаи моддаҳои устухон ва афзоиши ҳуҷайраҳо муҳим аст. Он дар бофтаҳои фотосинтетикии растаниҳои сабз ва баргӣ мавҷуд аст, ки дар он ҷо ҳамчун қабулкунандаи электрон амал мекунад, ки қисми занҷири интиқоли электронҳои Фотосистемаи I-ро ташкил медиҳад. Витамини K1 инчунин ҳамчун пешгузаштаи витамини K2 хизмат мекунад ва гузориш дода мешавад, ки дар хатҳои гуногуни ҳуҷайра фаъолияти зидди саратон нишон медиҳад.
-
Витамини B2 (Рибофлавин) CAS:83-88-5 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Витамини B2, ки бо номи рибофлавин низ маъруф аст, як витамини дар об ҳалшаванда аст, ки аз ҷониби бадани инсон синтез карда намешавад ва бояд аз хӯрок таъмин карда шавад. Он барои нигоҳ доштани вазифаҳои муқаррарии физиологӣ ва мубодилаи моддаҳои бадани инсон муҳим аст. Рибофлавин аз ҷониби ҳамаи растаниҳои сабз ва аксари бактерияҳо ва занбӯруғҳо синтез карда мешавад. Аз ин рӯ, рибофлавин, ҳадди аққал дар миқдори кам, дар аксари хӯрокҳо мавҷуд аст. Хӯрокҳое, ки табиатан аз рибофлавин бой мебошанд, инҳоянд: шир ва дигар маҳсулоти ширӣ, гӯшт, тухм, моҳии равғанӣ ва сабзавоти сабзи тира. Аз ҷиҳати кимиёвӣ, рибофлавин як N-гликозиди флавин, ки бо номи люмихром низ маълум аст ва шакар, рибитол.
-
Витамини C (кислотаи аскорбинӣ / аскорбати натрий) CAS:134-03-2 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Аскорбати натрий намаки натрийи кислотаи аскорбин (маъмулан бо номи витамини С маълум аст) мебошад, ки дар бисёр кишварҳо барои истифода ҳамчун иловаи ғизоӣ тасдиқ шудааст. Аскорбати натрий аз омезиши натрий ва витамини С иборат аст, ки одатан ҳамчун антиоксидант ва танзимгари туршӣ дар истеҳсоли дорусозӣ ва саноати хӯрокворӣ хизмат мекунанд. Дар ин омехта, натрий ҳамчун буфер амал мекунад ва нисбат ба иловаҳои пурра аз витамини С тайёршуда иловаи камтар туршӣ эҷод мекунад. Агар системаи ҳозима ба кислота ҳассос бошад, онро таҳаммул кардан осонтар аст. Ҳамчун иловаи витамини С, он ҳам натрий ва ҳам витамини С-ро барои бадани инсон таъмин мекунад, ки барои пешгирӣ ё табобати норасоии витамини С самаранок аст. Ғайр аз ин, таҳқиқот нишон доданд, ки истеъмоли аскорбати натрий барои пешгирӣ ва табобати саратон муфид аст.
-
Витамини B12 (Mecobalamin) CAS: 13422-55-4 Истеҳсолкунанда
Мекобаламин ҳамчун ҳосилаҳои витамини B12, мувофиқи сохтори химиявии номаш "метилвитамини B12" номида мешавад. Гурӯҳҳои функсионалии метилизатсия метавонанд дар раванди биохимиявии фаъолияти интиқоли метил иштирок кунанд, ки ба кислотаи нуклеинӣ дар бофтаи асаб, мубодилаи сафеда ва равған мусоидат мекунанд, метавонанд синтези лецитини ҳуҷайраҳои Шваннро ҳавасманд кунанд, миелини осебдидаро барқарор кунанд, суръати интиқоли асабро беҳтар кунанд; мустақиман ба ҳуҷайраҳои асаб таъсир мерасонанд ва барқароршавии аксонро дар минтақаи осебдида ҳавасманд мекунанд; синтези сафедаро дар ҳуҷайраҳои асаб ҳавасманд мекунанд ва мубодилаи синтетикии аксонҳоро беҳтар мекунанд, то дегенератсияи аксонҳоро пешгирӣ кунанд; дар синтези кислотаи нуклеинӣ иштирок мекунанд, фаъолияти гемопоэтикиро беҳтар мекунанд. Ин табобат дар нейропатияи диабетикӣ истифода мешавад ва истифодаи дарозмуддати он дар мушкилоти макроваскулярӣ дар диабет таъсири шифобахш дорад.
-
Витамини K2 MK7 (Менатетренон) CAS:863-61-6 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Менатетренон (инчунин бо номи MK-4 маъруф аст) як пайвастагии манахинон ва пайвастагии витамини К мебошад, ки метавонад ҳамчун агенти гемостатикӣ ва инчунин терапияи иловагӣ барои дарди остеопороз истифода шавад. Он асосан тавассути модулятсияи сигнализатсияи баъзе тирозинкиназаҳо таъсир мерасонад ва бо ин васила ба якчанд омилҳои транскрипсия, аз ҷумла c-myc ва c-fos таъсир мерасонад. Он қодир аст, ки афзоиши ҳуҷайраҳои варамро тавассути ба вуҷуд овардани апоптоз ва боздоштани давраи ҳуҷайра боздорад. Онро метавон тавассути табдил додани витамини K1 дар дохили бадан, аз ҷумла тухмдонҳо, гадуди зери меъда ва деворҳои артерияҳо истеҳсол кард.
