Хокаи нахи ҷуворимакка CAS:9004-53-9
Хокаи нахи ҷуворимакка як ҷузъи бисёрҷабҳа аст, ки онро дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ, аз ҷумла маҳсулоти нонпазӣ, газакҳо ва нӯшокиҳо истифода бурдан мумкин аст. Он аксар вақт ба хӯрокҳо ҳамчун манбаи нахи парҳезӣ илова карда мешавад, ки метавонад ба беҳтар кардани саломатии ҳозима ва коҳиш додани хатари бемориҳои музмин, ба монанди бемориҳои дил ва диабет, мусоидат кунад. Илова бар манфиатҳои ғизоии худ, хокаи нахи ҷуворимакка инчунин метавонад ҳамчун ҷузъи функсионалӣ дар маҳсулоти хӯрокворӣ истифода шавад. Онро ҳамчун ғафскунанда ё стабилизатор дар чошнӣ ва чошнӣ истифода бурдан мумкин аст ва метавонад ба беҳтар кардани сохтор ва таъми маҳсулоти нонпазӣ мусоидат кунад. Хокаи нахи ҷуворимакка инчунин метавонад ҳамчун ивазкунандаи равған дар хӯрокҳои камравған ё камкалория истифода шавад, ки ба коҳиш додани миқдори калорияи ин маҳсулот бе қурбон кардани таъм ё сохтор мусоидат мекунад. Умуман, хокаи нахи ҷуворимакка як ҷузъи арзишманд дар саноати хӯрокворӣ аз сабаби хосиятҳои ғизоӣ ва функсионалии он мебошад. Бисёрҷабҳа ва қобилияти он барои беҳтар кардани манфиатҳои саломатии маҳсулоти хӯрокворӣ онро интихоби маъмул дар байни истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ ва истеъмолкунандагон мегардонад.
| Таркиб | C18H32O16 |
| Таҳлил | 99% |
| Намуди зоҳирӣ | хокаи зард |
| Рақами CAS | 9004-53-9 |
| Бастабандӣ | 25 кг |
| Мӯҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол |
| Анбор | Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред |
| Сертификатсия | ISO. |








