Глицерил монолаурат CAS:142-18-7 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Глицерил лаурат як коэмульгатор барои эмульсияҳои равған дар об аст. Он инчунин як агенти серғизо аст, ки ҷаббидашавиро беҳтар мекунад ва таъсири бактериостатикӣ дорад. Монолаурин (1-Лауроил-рак-глицерол) ҳамчун агенти зиддимикробӣ дар формулаҳо ва микроэмульсияҳои гуногун ва ҳамчун агенти коҳишдиҳандаи метан дар чорвои кавшанда истифода мешавад. Монолаурити глицерил имрӯзҳо як консервантҳои пешрафтаи эмульгаторҳои хӯрокворӣ мебошад, ки табиатан дар шири сина мавҷуд аст ва дар сатҳи байналмилалӣ ҳамчун эмульгаторҳои хуби хӯрокворӣ эътироф шудааст. Дар айни замон, он як агенти зиддимикробӣ бо спектри васеъ, бехатар, самаранок ва бехатар мебошад.