Ситрат натрий CAS:68-04-2 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Ситрати натрий инчунин бо номи ситрати сода маълум аст, кристаллҳои сафед ё хокаи доначадор бо роҳи безарар гардонидани кислотаи лиму бо карбонати натрий ба даст оварда шудаанд. Он дар об ҳал мешавад, аммо дар спирт камтар ҳал мешавад. Ситрати натрий ҳамчун консервант дар коғазҳои албумин истифода мешуд. Ситрати трисодиум як буфер ва секвестрант аст, ки намаки трисодиуми кислотаи лиму мебошад. нигаред ба ситрати натрий. Ситрати натрийро дар формулаҳои косметикӣ ҳамчун алкализер ва барои пайваст кардани металлҳои микроэлементӣ дар маҳлулҳо (бо роҳи амали хелаткунанда) истифода бурдан мумкин аст. Он намаки натрийи кислотаи лиму аст. Ситрати натрий як буфер ва секвестрант аст, ки аз кислотаи лиму ҳамчун ситрати натрий беоб ва ҳамчун ситрати натрий дигидрат ё ситрати натрий гидро ба даст оварда мешавад. Ситрати натрийро дар формулаҳои косметикӣ ҳамчун алкализер ва барои пайваст кардани металлҳои микроэлементӣ дар маҳлулҳо (бо роҳи амали хелаткунанда) истифода бурдан мумкин аст. Он намаки натрийи кислотаи лиму аст.