Фосфати монопотассиум (MKPA) CAS:7778-77-0 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Фосфати монопотассиум (MKP) як нуриҳои махсус аст, ки манбаи хуби фосфор ва калий мебошад. Он як нуриҳои хушкҳалшавандаи кислотаӣ, бе хлорид аст ва як буфери табиии рН бо буфери рН дар оби тозаи 4.5 мебошад. Фосфати монопотассиумро метавон ҳал кард ва бо нуриҳои моеъ омехта кард, ки дар рН паст намак намедиҳанд ва инчунин барои истифода ҳамчун нуриҳои баргпарварӣ бехатар аст. Фосфати монопотассиуми калий, ки онро фосфати монопотассиум ё фосфати дигидрогении калий низ меноманд, як намаки ҳалшавандаи калий аст, ки ҳамчун агенти буферӣ хизмат мекунад. Он ҳалшавандагии калсий ва фосфорро дар маҳлулҳои аминокислотаҳо ва декстроза афзоиш медиҳад ва аз ин рӯ ба беҳтар шудани тавозуни минералии кӯдакони бо вазни кам таваллудшуда, ки тавассути парентерал ғизо мегиранд, мусоидат мекунад. Дигидрогени калий як буфер, агенти бетарафкунанда ва секвестрант аст. Фосфати калий як намкунанда ва танзимкунандаи рН мебошад, ки дар формулаҳои косметикӣ истифода мешавад. Фосфати калий як намаки ғайриорганикӣ аст.