Кислотаи лактикӣ CAS: 50-21-5 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Кислотаи ширӣ дар нӯшокиҳо, хӯрокворӣ, косметика ва дорусозӣ ҳамчун агенти туршкунанда ва туршкунанда истифода мешавад. Дар формулаҳои маҳаллӣ, бахусус косметика, он барои таъсири нармкунанда ва кондитсионеркунанда ба пӯст истифода мешавад. Кислотаи ширӣ инчунин метавонад дар истеҳсоли полимерҳо ва микросфераҳои биологӣ вайроншаванда, ба монанди поли(кислотаи D-лактикӣ), ки дар системаҳои интиқоли доруворӣ истифода мешаванд, истифода шавад. Кислотаи ширӣ инчунин ҳамчун консервант барои хӯрокворӣ истифода мешавад. Аз ҷиҳати терапевтӣ, кислотаи ширӣ дар тазриқҳо, дар шакли лактат, ҳамчун манбаи бикарбонат барои табобати ацидози метаболикӣ; ҳамчун агенти спермицидӣ; дар пессариҳо барои табобати лейкорея; дар хӯроки кӯдакон; ва дар формулаҳои маҳаллӣ барои табобати захмҳо истифода мешавад. Кислотаи ширӣ (лактат натрий) як ҷузъи бисёрфунксионалӣ мебошад, ки ҳамчун консервант, эксфолиант, намкунанда ва барои таъмини туршӣ ба формула истифода мешавад. Дар бадан, кислотаи ширӣ дар хун ва бофтаи мушакҳо ҳамчун маҳсули мубодилаи глюкоза ва гликоген мавҷуд аст. Он инчунин як ҷузъи омили табиии намкунандаи пӯст аст. Кислотаи ширӣ нисбат ба глицерин обро беҳтар истеъмол мекунад. Таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки он қобилияти зиёд кардани қобилияти нигоҳдории обро дар қабати мушоҳада афзоиш медиҳад.