Aspartame/APM CAS:22839-47-0 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Аспартам як ширинкунандаи синтетикии ғайрикалориявӣ аст, ки дар рӯда ба фенилаланин, кислотаи аспартикӣ ва метанол табдил меёбад. Аспартам (80 мг/кг дар як рӯз барои 90 рӯз) фаъолияти аланин аминотрансфераза (ALT) ва аспартат аминотрансфераза (AST)-и плазмаро зиёд мекунад, дегенератсияи гепатоситҳо ва инфилтратсияи лейкоситҳоро дар ҷигар ба вуҷуд меорад ва сатҳи глутатиони коҳишёфта (GSH), глутатиони оксидшуда (GSSG) ва γ-глутамилцистеин (γ-GC)-ро дар мушҳо коҳиш медиҳад. Формулаҳое, ки аспартам доранд, ҳамчун агентҳои ширинкунанда ва тақвиятдиҳандаи мазза дар хӯрок ва нӯшокиҳо истифода шудаанд.

Нархнома фармоиш диҳед ё дархост кунед

Тафсилоти маҳсулот

Барчаспҳои маҳсулот

Татбиқ ва таъсир

Аспартам дар шакли хока барои истифодаи маҳдуд ба монанди ғалладонагиҳо, нӯшокиҳои хокадор ва сақич. Вақте ки аспартам дар маҳсулоти нонпазӣ ва омехтаҳои нонпазӣ истифода мешавад, он набояд аз 0,5% аз рӯи вазн зиёд бошад. Бастаҳои аспартами хушк ва озод бояд муодили ширинкунандаро дар қошуқчаҳои шакар ба таври намоён нишон диҳанд. Аспартам ҳамчун агенти ширинкунандаи шадид дар маҳсулоти нӯшокӣ, маҳсулоти хӯрокворӣ ва ширинкунандаҳои рӯи миз ва дар доруҳои дорусозӣ, аз ҷумла лавҳаҳо, омехтаҳои хока ва доруҳои витаминӣ истифода мешавад. Он системаҳои маззаро беҳтар мекунад ва метавонад барои пинҳон кардани баъзе хусусиятҳои нохуши таъм истифода шавад; қувваи тақрибии ширинкунанда 180-200 маротиба аз сахароза зиёдтар аст.

Намунаи маҳсулот

Бастабандии маҳсулот:

Маълумоти Иловагӣ:

Таркиб	C14H18N2O5
Таҳлил	99%
Намуди зоҳирӣ	Хокаи сафед
Рақами CAS	22839-47-0
Бастабандӣ	25 кг
Мӯҳлати нигоҳдорӣ	2 сол
Анбор	Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред
Сертификатсия	ISO.