4-кислотаи аминобутирӣ CAS:56-12-2 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Кислотаи 4-аминобутирӣ як нейротрансмиттери муҳими ингибиторӣ дар системаи марказии асаб мебошад, ки дорои ҳалшавии хуби об ва устувории гармӣ мебошад. Тасдиқ шудааст, ки GABA, ҳамчун як аминокислотаи ғайрипротеинии вазни молекулавии хурд, бехатарии хӯрокворӣ дорад ва метавонад дар истеҳсоли нӯшокиҳо ва дигар хӯрокҳо истифода шавад. Таҳқиқот нишон доданд, ки миқдори муайяни GABA метавонад сифати хоби баданро беҳтар кунад ва фишори хунро коҳиш диҳад. Хӯрокҳо дорои кислотаи γ-аминобутирӣ (GABA) бо миқдоре мебошанд, ки таъсири фаврии пахш кардани фаъолияти асаби вегетативӣ, ки бо афзоиши фишори хун алоқаманд аст, нишон медиҳад. Бо изотиоцианатҳо реаксия карда, тиомочевинаҳоро ба вуҷуд меорад, ки фаъолияти зидди замбӯруғӣ доранд.