Кислотаи tartaric CAS: 87-69-4 Истеҳсолкунанда

Кислотаи tartaric дар нӯшокиҳо, маҳсулоти қаннодӣ, маҳсулоти хӯрокворӣ ва формулаҳои фармасевтӣ ҳамчун кислотадор истифода мешавад.Он инчунин метавонад ҳамчун агенти секвестр ва ҳамчун синергисти антиоксидант истифода шавад.Дар формулаҳои фармасевтӣ, он ба таври васеъ дар якҷоягӣ бо бикарбонатҳо истифода мешавад, ҳамчун ҷузъи кислотаи гранулҳо, хокаҳо ва лавҳаҳо. Кислотаи tartaric инчунин барои ташаккули пайвастагиҳои молекулавӣ (намакҳо ва cocrystals) бо компонентҳои фармасевтии фаъол барои беҳтар кардани хосиятҳои физикӣ-химиявӣ ба монанди суръати обшавї ва мањлулшавї.