Бикарбонати натрий CAS: 144-55-8

Бикарбонати натрий дар соҳаҳои гуногун доираи васеи татбиқи амалӣ дорад. Дар саноати хӯрокворӣ, он ҳамчун агенти хамиртуруш дар нонпазӣ истифода мешавад, ки ба болоравии хамир мусоидат мекунад ва дар маҳсулоти нонпазӣ сохтори сабук ва ҳавоӣ эҷод мекунад. Илова бар ин, он метавонад ҳамчун иловаи ғизоӣ барои танзими туршӣ ва ҳамчун агенти буферкунанда истифода шавад. Дар соҳаи тиб, бикарбонати натрий барои табобати ҳолатҳое ба монанди сӯзиши дил, ҳазми кислота ва захми меъда тавассути безарар гардонидани кислотаи зиёдатии меъда истифода мешавад. Он инчунин дар баъзе маҳсулоти гигиенаи даҳон барои қобилияти он барои безарар гардонидани кислотаҳо ва ҳамчун абразиви нарм барои тоза кардани дандонҳо истифода мешавад. Ғайр аз ин, бикарбонати натрий дар тозакунӣ ва дезодоризатсия истифода мешавад, ки дар он ҷо он ҳамчун абразиви нарм ва безараркунандаи бӯй дар маҳсулоти гуногуни хонагӣ ва нигоҳубини шахсӣ истифода мешавад. Гуногунрангии он ба соҳаҳо ба монанди кишоварзӣ низ дахл дорад, ки дар он ҷо он ҳамчун агенти буферкунанда дар хӯроки чорво ва ҳамчун ҷузъи баъзе формулаҳои пеститсид истифода мешавад. Умуман, доираи гуногуни истифодаи бикарбонати натрий онро як пайвастагии арзишманд ва бисёрҷониба дар бисёр барномаҳо мегардонад.