Кислотаи пировикӣ CAS: 127-17-3 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Кислотаи пировикӣ ҷузъи калидӣ мебошад, ки ҳангоми гидролизи прекурсорҳои мазза бо номи S-alk(en)yl-L-цистеин-сулфоксидҳо дар бофтаҳои пиёз тавассути аллиназа ҳангоми масератсия ё резакунӣ ба вуҷуд меояд. Миқдори кислотаи пировикӣ, ки ҳосил мешавад, ҳамчун ченаки тезии пиёз истифода мешавад.

Нархнома фармоиш диҳед ё дархост кунед

Тафсилоти маҳсулот

Барчаспҳои маҳсулот

Татбиқ ва таъсир

Кислотаи пировит ҳамчун ҷузъ дар шўрбоҳои кишт ва муҳит ҳамчун полисахариди тиҷоратии алафҳои баҳрии сурх истифода мешавад. Он дар сохтани аланини аминокислотаҳо иштирок мекунад ва инчунин тавассути давраи кислотаи лимуӣ (сикли Кребс) ба ҳуҷайраҳои зинда энергия медиҳад. Он бо N-ацетил маннозамин тавассути конденсатсияи навъи алдол барои тайёр кардани кислотаи сиалӣ реаксия мекунад. Он барои омӯзиши парвариши бактерияҳои хок ҳамчун микроколонияҳо бо истифода аз системаи мембранаи субстрати хок истифода мешавад. Он дар хроматографияи моеъ ва муайян кардани кислотаҳои органикӣ дар шароби сурх истифода мешавад. Кислотаи пировит як кислотаи алфа гидрокси аст, ки метавонад асабонӣ кунад ва кор карданаш душвор ҳисобида мешавад. Он нисбат ба AHA-ҳои маъмултарин андозаи молекулавии калонтар дорад. Пирувати натрий бештар истифода мешавад ва намаки органикӣ мебошад.

Намунаи маҳсулот

Бастабандии маҳсулот:

Маълумоти Иловагӣ:

Таркиб	C3H4O3
Таҳлил	99%
Намуди зоҳирӣ	моеъи зардтоби равшан
Рақами CAS	127-17-3
Бастабандӣ	20 кг 180 кг 1000 кг
Мӯҳлати нигоҳдорӣ	2 сол
Анбор	Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред
Сертификатсия	ISO.