Лактитол CAS:585-86-4 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Лактитол ҳамчун як ҷузъи ёрирасон дар баъзе доруҳои дорухатӣ, ба монанди Аддералл, номбар шудааст. Лактитол як спирти шакар аст, ки ҳамчун ивазкунандаи ширинкунандаи оммавӣ барои хӯрокҳои камкалория истифода мешавад. Он инчунин дар соҳаи тиб ҳамчун исҳоловар истифода мешавад. Лактитол ҳамчун ивазкунандаи сахарозаи ғайрикариогенӣ истифода мешавад. Он инчунин ҳамчун ҳалкунанда дар шаклҳои сахти воя истифода мешавад. Шакли фишурдашудаи мустақим, инчунин омехтаи фишурдашудаи мустақими лактоза ва лактитол дастрас аст. Лактитол инчунин дар табобати энцефалопатияи ҷигар ва ҳамчун доруи исҳоловар истифода мешавад. Лактитол калорияҳои камтар дорад, зеро роҳи мубодилаи моддаҳои он аз роҳи сахароза фарқ мекунад (лактитол дар рӯдаи борик ҳазм ва ҷаббида намешавад, балки аз ҷониби микроорганизмҳо дар рӯдаи ғафс фермент карда мешавад, то кислотаҳои равғании занҷири кӯтоҳ ва дигар маҳсулоти ферментатсияро таҷзия кунад, ки калорияҳои холисро танҳо 50% қандҳои умумӣ ташкил медиҳанд. Бо ин роҳ, лактитолро метавон алоҳида ё бо дигар ширинкунандаҳо омехта кард, то сахароза ва хӯрокҳои солимро бо калория иваз кунад. Лактитол дар даҳон, меъда ва рӯдаи борик хеле устувор аст ва асосан ҳазм ва ҷаббида намешавад. Вақте ки он ба рӯдаи ғафс ворид мешавад, он ба осонӣ тавассути ферментатсияи микробҳо таҷзия мешавад.