Полифенолҳои чойи сабз CAS: 84650-60-2 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Иқтибоси чойи сабз (Camellia sinensis L.) аз сабаби миқдори катехинаш як антиоксиданти пуриқтидор аст, инчунин ҳамчун як антибактериалӣ, зиддиилтиҳобӣ ва ангезанда маълум аст. Дар таҳқиқоти клиникӣ, чойи сабз қобилияти пешгирӣ ё ҳадди ақал ба таъхир андохтани пайдоиши бемориҳо ба монанди саратон ва бемориҳои дилро нишон медиҳад. Ин ба қобилияти ҷузъи катехин барои ворид шудан ба ҳуҷайра ва муҳофизат кардани ҳуҷайра аз радикалҳои озод ва осеби марбут ба он вобаста аст. Аз сабаби хосиятҳои антиоксидантии он, чойи сабз одатан ба формулаҳои зидди пиршавӣ дохил карда мешавад. Ҳангоми истифода ба таври маҳаллӣ, он инчунин метавонад варами пӯстро коҳиш диҳад. Ғайр аз ин, онро дар кремҳои офтобӣ пайдо кардан мумкин аст, зеро он қобилияти дароз кардани SPF-и маҳсулотро дорад. Иқтибос ва катехинҳои марбут ба онро ҳам аз растанӣ ва ҳам аз баргҳои хушки он гирифтан мумкин аст. Дигар ҷузъҳои чойи сабз кофеин ва кислотаҳои фенолӣ мебошанд.