Кислотаи глутаминӣ CAS: 6899-05-4 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Кислотаи глутаминӣ (ихтисоршуда ҳамчун Glu ё E) яке аз 20-22 аминокислотаҳои протеиногенӣ мебошад ва кодонҳои он GAA ва GAG мебошанд. Он як аминокислотаи ғайримуҳим аст. Анионҳои карбоксилат ва намакҳои кислотаи глутаминӣ ҳамчун глутаматҳо маълуманд. Дар илми нейробиология, глутамат як интиқолдиҳандаи муҳими нейробиология мебошад, ки дар потенсиализатсияи дарозмуддат нақши калидӣ мебозад ва барои омӯзиш ва хотира муҳим аст.

Нархнома фармоиш диҳед ё дархост кунед

Тафсилоти маҳсулот

Барчаспҳои маҳсулот

Татбиқ ва таъсир

Глутамат як пайвастагии калидӣ дар мубодилаи ҳуҷайраҳо мебошад. Дар одамон, сафедаҳои парҳезӣ ҳангоми ҳозима ба аминокислотаҳо тақсим мешаванд, ки ҳамчун сӯзишвории метаболикӣ барои дигар нақшҳои функсионалӣ дар бадан хизмат мекунанд. Раванди калидӣ дар таҷзияи аминокислотаҳо трансаминизатсия мебошад, ки дар он гурӯҳи аминокислотаи аминокислотаҳо ба α-кетокислотаҳо интиқол дода мешавад, ки одатан аз ҷониби трансаминаза катализ карда мешавад. Кислотаи глутаминӣ як пайвандкунандаи намӣ ва антиоксидант аст. Кислотаи глутаминӣ як аминокислотаи бо роҳи ферментатсия, одатан аз сафедаи растанӣ истеҳсолшуда мебошад. Кислотаи глутаминӣ як аминокислотаи хокаи кристаллии сафед бо ҳалшавандагии кам дар об аст. Намак глутамати моносодиум (msg) аст, ки ҳамчун тақвиятдиҳандаи мазза дар гӯштҳо амал мекунад. Он инчунин як маводи ғизоӣ, иловаи парҳезӣ ва ивазкунандаи намак мебошад.

Намунаи маҳсулот

Бастабандии маҳсулот:

Маълумоти Иловагӣ:

Таркиб	C5H9NO4
Таҳлил	99%
Намуди зоҳирӣ	Хокаи сафед
Рақами CAS	6899-05-4
Бастабандӣ	25 кг
Мӯҳлати нигоҳдорӣ	2 сол
Анбор	Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред
Сертификатсия	ISO.