-
2-Метил-3-фурантиол CAS:28588-74-1
2-Метил-3-фурантиол як пайвастагии органикии сулфур аст, ки бо бӯи хос ва профили маззааш маълум аст. Бо формулаи молекулавии C6H8OS, он дорои ҳалқаи фуран аст, ки ҳам гурӯҳи метил ва ҳам гурӯҳи функсионалии тиол (-SH)-ро дар бар мегирад. Ин пайвастагӣ асосан барои саҳми он дар хусусиятҳои сенсории маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ, бахусус дар гӯштҳои пухта ва баъзе сабзавотҳо, эътироф шудааст. Бӯи қавии он онро ба мавзӯи таваҷҷӯҳ дар соҳаҳои илми хӯрокворӣ ва химияи мазза табдил додааст. Тадқиқоти идомаёбанда ба омӯхтани татбиқи он ва механизмҳои хосиятҳои беназири сенсории он нигаронида шудааст.
-
2-Ацетилпиридин CAS:1122-62-9
2-Ацетилпиридин як пайвастагии органикӣ бо формулаи молекулавии C7H7NO мебошад, ки бо ҳалқаи пиридин, ки дар мавқеи 2 бо гурӯҳи ацетил иваз карда шудааст, тавсиф мешавад. Он дорои сохтори хушбӯйи хос аст, ки ба реактивии гуногуни кимиёвӣ ва хосиятҳои функсионалии он мусоидат мекунад. Ин пайвастагӣ дар соҳаҳои гуногун, аз ҷумла синтези органикӣ, дорусозӣ ва агрокимиёвӣ, аҳамияти калон дорад. Хусусиятҳои беназири он онро ба як миёнарави арзишманд барои синтези молекулаҳои фаъоли биологӣ ва ҳамчун агенти мазза табдил медиҳанд. Ғайр аз ин, 2-ацетилпиридин дорои хусусиятҳои ҷолиби сенсорӣ мебошад, ки ба истифодаи он дар атрҳо ва маҳсулоти хӯрокворӣ мусоидат мекунад.
-
2-Ацетилпиррол CAS:1072-83-9
2-Ацетилпиррол як пайвастагии органикӣ бо формулаи молекулавии C6H7NO мебошад, ки бо сохтори хоси худ, ки ҳалқаи пирролро дар мавқеи 2 бо гурӯҳи ацетил иваз мекунад, тавсиф мешавад. Ин пайвастагӣ аз сабаби бӯи беназири худ, ки аксар вақт ҳамчун чормағз ва попкорнмонанд тавсиф мешавад, аҳамияти калон дорад, ки онро дар саноати мазза ва атриёт арзишманд мегардонад. 2-Ацетилпиррол табиатан дар хӯрокҳои гуногун, аз ҷумла қаҳваи бирён ва баъзе маҳсулоти нонпазӣ мавҷуд аст, ки ба маззаҳои хоси онҳо мусоидат мекунад. Тадқиқоти идомаёбанда ба омӯхтани синтез, татбиқи эҳтимолӣ ва хосиятҳои ҳиссии он нигаронида шудааст ва аҳамияти онро дар беҳтар кардани таҷрибаи истеъмолкунандагон дар маҳсулоти кулинарӣ ва хушбӯй таъкид мекунад.
-
2-Метил-3-(метилтио)фуран CAS:63012-97-5
2-Метил-3-(метилтио)фуран як пайвастагии органикӣ аст, ки бо ҳалқаи фуран бо ҳам метил ва ҳам ивазкунандаи метилтио (-S-CH3) тавсиф мешавад. Бо формулаи молекулавии C7H10OS, ин пайвастагӣ бо бӯи беназир ва профили маззааш, ки аксар вақт ҳамчун ширин ва чормағз тавсиф мешавад, фарқ мекунад, ки онро дар маҳсулоти хӯрокворӣ ва атриёт ҷолиб мегардонад. Мавҷудияти гурӯҳи метилтио хусусиятҳои ҳиссиётӣ ва реактивии онро беҳтар мекунад. Тадқиқоти идомаёбанда ба истифодаи эҳтимолии он дар агентҳои маззадиҳанда, илми хӯрокворӣ ва химияи синтетикӣ тамаркуз мекунад ва аҳамияти онро дар беҳтар кардани мазза ва ҷолибияти маҳсулоти гуногун таъкид мекунад.
-
2-Метилтетрагидрофуран-3-он CAS:3188-00-9
2-Метилтетрагидрофуран-3-тиол як пайвастагии органикӣ аст, ки дорои ҳалқаи тетрагидрофуранӣ мебошад, ки бо гурӯҳи метил ва гурӯҳи функсионалии тиол (-SH) иваз карда шудааст. Бо формулаи молекулавии C6H12OS, ин пайвастагӣ бо сабаби бӯи хос ва профили маззааш, ки аксар вақт ҳамчун нотаҳои ширин ва сулфур тавсиф мешавад, таваҷҷӯҳро ба худ ҷалб кардааст. Сохтори беназири он ба истифодаи эҳтимолии он дар саноати мазза ва атриёт мусоидат мекунад. Таҳқиқот дар бораи 2-метилтетрагидрофуран-3-тиол ба фаҳмидани хосиятҳои ҳиссиётӣ ва фаъолиятҳои эҳтимолии биологии он тамаркуз мекунад ва аҳамияти онро ҳам дар татбиқи кулинарӣ ва ҳам дар химияи синтетикӣ таъкид мекунад.
-
3-Ацетилпиридин CAS:350-03-8
3-Ацетилпиридин як пайвастагии органикӣ бо формулаи молекулавии C7H7NO мебошад, ки бо ҳалқаи пиридинии он, ки дар мавқеи 3 бо гурӯҳи ацетил иваз шудааст, фарқ мекунад. Ин пайвастагӣ хосиятҳои ҷолиби кимиёвӣ ва реактивӣ дорад, ки аз сабаби мавҷудияти ҳам системаи ароматии гетеросиклӣ ва ҳам гурӯҳи функсионалии карбонилӣ мавҷуданд. 3-Ацетилпиридин дар соҳаҳои гуногун, аз ҷумла химияи тиббӣ, ки дар он ҷо ҳамчун блоки сохтмонӣ барои синтези пайвастагиҳои фаъоли биологӣ хизмат мекунад, таваҷҷӯҳро ҷалб кардааст. Илова бар ин, он аз сабаби хусусиятҳои ҷолиби ароматии худ дар агентҳои мазза ва атрҳо истифода мешавад, ки онро ҳам дар соҳаҳои кулинарӣ ва ҳам дар соҳаҳои косметикӣ муҳим мегардонад.
-
2-Ацетил-1-этилпиррол CAS:39741-41-8
2-Ацетил-1-этилпиррол як пайвастагии органикӣ мебошад, ки бо сохтори беназири худ тавсиф мешавад ва аз ҳалқаи пиррол иборат аст, ки дар мавқеи 2 бо гурӯҳи ацетил ва дар мавқеи 1 бо гурӯҳи этил иваз карда шудааст. Бо формулаи молекулавии C9H11NO, ин пайвастагӣ бо профили хушбӯйи хоси худ, ки аксар вақт ҳамчун чормағз ва ширин тавсиф мешавад ва бӯйҳои ба попкорн монандро дорад, шинохта шудааст. Истифодаи он дар соҳаҳои гуногун, бахусус дар мазза ва формулаҳои хушбӯй, фаъолият мекунад. Илова бар ин, таҳқиқот барои омӯхтани хосиятҳои эҳтимолии биоактивии он идома дорад, ки метавонад ба таҳаввулот дар илми хӯрокворӣ ва химияи маҳсулоти табиӣ мусоидат кунад.
-
2,5-Диметилфуран-3-тиол CAS:55764-23-3
2,5-Диметилфуран-3-тиол як пайвастагии органикӣ мебошад, ки бо ҳалқаи фуран бо ду ивазкунандаи метил ва як гурӯҳи функсионалии тиол (-SH) тавсиф мешавад. Бо формулаи молекулавии C7H10OS, ин пайвастагӣ бо бӯи хос ва шадиди худ фарқ мекунад, ки ба истифодаи эҳтимолии он дар саноати мазза ва атриёт мусоидат мекунад. Сохтори беназири химиявии он ба он реактивӣ ва хосиятҳои ҳассосии ҷолиб медиҳад. Тадқиқоти доимӣ дар бораи 2,5-диметилфуран-3-тиол барои омӯхтани нақши он дар илми хӯрокворӣ ва фаъолиятҳои эҳтимолии биологии он нигаронида шудааст ва аҳамияти онро ҳам дар маҳсулоти истеъмолӣ ва ҳам дар химияи синтетикӣ таъкид мекунад.
-
2-N-ПЕНТИЛТИОФЕН CAS:4861-58-9
2-N-Пентилтиофен як пайвастагии органикӣ аст, ки бо ҳалқаи тиофен, ки бо гурӯҳи пентил дар мавқеи 2 иваз карда шудааст, тавсиф мешавад. Бо формулаи молекулавии C11H14S, ин пайвастагӣ ба синфи пайвастагиҳои гетеросиклӣ тааллуқ дорад, ки сулфур доранд. Он аз сабаби хосиятҳои беназири электронӣ ва татбиқи эҳтимолии худ дар нимноқилҳои органикӣ дар соҳаҳои электроникаи органикӣ ва илми мавод таваҷҷӯҳи хоса дорад. Илова бар ин, 2-N-пентилтиофен хусусиятҳои ҷолиби хушбӯйро нишон медиҳад, ки онро дар саноати атриёт муҳим мегардонад. Сохтор ва хосиятҳои хоси он онро мавзӯи таҳқиқоти доимӣ дар фанҳои гуногуни химия мегардонад.
-
2-ХЛОРО-5-(4,4,5,5-ТЕТРАМЕТИЛ-1,3,2-ДИОКСАБОРОЛАН-2-ЙЛ)ПИРИДИН CAS:444120-94-9
2-Хлор-5-(4,4,5,5-тетраметил-1,3,2-диоксаборолан-2-ил)пиридин як пайвастагии органикии бордор аст, ки бо сохтори беназири худ, ки ҳалқаи пиридини ивазшудаи хлор ва як қисми диоксабороланро дар бар мегирад, машҳур аст. Мавҷудияти диоксаборолан устуворӣ ва реактивии пайвастагиро дар аксуламалҳои гуногуни кимиёвӣ, бахусус дар равандҳои пайвастшавии салибӣ ба монанди аксуламалҳои Сузуки-Мияура, афзоиш медиҳад. Ин пайвастагӣ ҳамчун як блоки арзишманди сохтмонӣ дар синтези органикӣ хизмат мекунад ва ба рушди молекулаҳои мураккабе, ки дар дорусозӣ ва агрокимиёвӣ истифода мешаванд, мусоидат мекунад ва онро ба як бозигари муҳим дар химияи муосири синтетикӣ табдил медиҳад.
-
5-Хлор-2-фторопиридин-3-илбор кислота CAS:937595-70-5
5-Кислотаи хлоро-2-фторопиридин-3-илборӣ як пайвастагии бордор аст, ки бо ҳалқаи пиридинӣ бо ивазкунандаҳои хлор ва фтор мутаносибан дар мавқеъҳои панҷум ва дуюм, дар баробари гурӯҳи функсионалии кислотаи бор (-B(OH)₂) дар мавқеи сеюм тавсиф мешавад. Формулаи молекулавии он C5H4ClFBN2O2 аст. Ин пайвастагӣ бо фоиданокии худ дар синтези органикӣ, бахусус дар таҳияи дорусозӣ ва агрокимиёвӣ, фарқ мекунад. Мавҷудияти қисми кислотаи борӣ имкон медиҳад, ки дар реаксияҳои пайвастшавии салибӣ иштирок кунад ва онро ба як блоки муҳими сохтмонӣ барои эҷоди сохторҳои мураккаби органикӣ бо фаъолиятҳои гуногуни биологӣ табдил диҳад.
-
![2-МЕТОКСИ-3-(4,4,5,5-ТЕТРАМЕТИЛ-[1,3,2]ДИОКСАБОРОЛАН-2-ЙЛ)-ПИРИДИН CAS:532391-31-4](https://cdn.globalso.com/xindaobiotech/2QGOH2R49Y37X8W8E88O4D73.png)
2-МЕТОКСИ-3-(4,4,5,5-ТЕТРАМЕТИЛ-[1,3,2]ДИОКСАБОРОЛАН-2-ЙЛ)-ПИРИДИН CAS:532391-31-4
2-Метокси-3-(4,4,5,5-тетраметил-[1,3,2]диоксаборолан-2-ил)-пиридин як пайвастагии органикии дорои бор аст, ки дорои ҳалқаи пиридинӣ мебошад, ки бо гурӯҳи метокси иваз карда шудааст ва як қисми диоксаборолан мебошад. Дохил кардани сохтори диоксаборолан устуворӣ ва реаксияи молекуларо дар аксуламалҳои гуногуни синтетикӣ афзоиш медиҳад. Ин пайвастагӣ дар синтези органикӣ, бахусус барои нақши он дар аксуламалҳои пайвастшавии салиб, ба монанди аксуламалҳои Сузуки-Мияура, муҳим аст. Хусусиятҳои беназири сохтории он ба он имкон медиҳанд, ки ҳамчун як блоки сохтмонии бисёрҷониба барои рушди молекулаҳои мураккаби органикӣ, аз ҷумла дорусозӣ ва агрокимиёвӣ, хизмат кунад ва онро ба як пайвастагии муҳим дар химияи муосири синтетикӣ табдил медиҳад.
