Фосфати диаммоний CAS:7783-28-0 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Фосфати аммоний як иловаи ғизоии умумӣ аст, ки дар об ба осонӣ ҳал мешавад ва тақрибан 57 г дар 100 г об дар 0°C ҳал мешавад. Маҳлули 1% рН 7.6-8.2 дорад. Он ҳамчун мустаҳкамкунандаи хамир, агенти сахткунанда, агенти хамиртуруш ва агенти назорати рН истифода мешавад. Истифодаи он маҳсулоти нонпазӣ, нӯшокиҳои спиртӣ, ҳанут ва пудингҳоро дар бар мегирад. Дар маҳсулоти нонпазӣ то 0.25 қисм ба 100 қисм аз рӯи вазни орд истифода мешавад. Он одатан дар нуриҳо ҳамчун ғизои растанӣ ва инчунин ғизои хамиртуруш истифода мешавад. Фосфати дибазии аммоний барои тайёр кардани нанозарраҳои бисёрқабата барои баланд бардоштани самаранокии трансфексия истифода шудааст.