Куркумин (зардуча) 95% CAS:458-37-7 Истеҳсолкунанда Таъминкунанда Тасвири пешниҳодшуда

Куркумин (зардуча) 95% CAS:458-37-7 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда

Куркумин пигменти асосии зард дар турмерик ва карри буда, дорои фаъолиятҳои антиоксидантӣ, зиддиилтиҳобӣ ва зиддиварамӣ мебошад. Он истеҳсоли оксиди нитрик (NO)-ро (IC50 = 6 μM) бозмедорад ва фаъолияти индуксионии синтазаи оксиди нитрик (iNOS)-ро дар ҳуҷайраҳои RAW 264.7, ки аз ҷониби LPS ҳавасманд карда мешаванд, коҳиш медиҳад. Куркумин озодшавии гистамин ва ситокинҳои илтиҳобӣ TNF-α, IL-1β, IL-6 ва IL-8-ро аз ҳуҷайраҳои мастии HMC-1 бозмедорад. Дар in vivo, куркумин сатҳи гистамин ва TNF-α-ро дар хуноба коҳиш медиҳад, тағйироти гистопатологии луобпардаи биниро бозмедорад ва шумораи атса задан ва молидани биниро дар модели муш аз ринити аз ҷониби ovalbumin ба вуҷуд омада коҳиш медиҳад.

Нархнома фармоиш диҳед ё дархост кунед

Тафсилоти маҳсулот

Барчаспҳои маҳсулот

Татбиқ ва таъсир

Куркумин куркуминоиди асосии турмерикии машҳури ҳиндӣ аст, ки узви оилаи занҷабил (Zingiberaceae) мебошад. Куркуминоидҳо полифенолҳо мебошанд ва барои ранги зарди турмерик масъуланд. Куркумин муддати тӯлонӣ дар саноати хӯрокворӣ ҳамчун як пигменти табиии маъмулӣ васеъ истифода мешуд. Он асосан барои ранг кардани маҳсулоти консервшуда, маҳсулоти ҳасиб ва маҳсулоти чошнии лубиё истифода мешавад. Миқдори куркумини истифодашуда аз рӯи ниёзҳои муқаррарии истеҳсолӣ муайян карда мешавад. Шакли маҳсулоти хӯроки функсионалӣ бо куркумин ҳамчун ҷузъи асосӣ метавонад хӯроки умумӣ ё баъзе шаклҳои ғайрихӯрокворӣ, ба монанди капсулаҳо, ҳабҳо ё лавҳаҳо бошад. Барои шакли умумии хӯрокворӣ, баъзе хӯрокҳои пигментдори зардро метавон баррасӣ кард, ба монанди тортҳо, шириниҳо, нӯшокиҳо ва ғайра.

Намунаи маҳсулот

Бастабандии маҳсулот:

Маълумоти Иловагӣ:

Таркиб	C21H20O6
Таҳлил	95%
Намуди зоҳирӣ	Хокаи афлесун
Рақами CAS	458-37-7
Бастабандӣ	25 кг
Мӯҳлати нигоҳдорӣ	2 сол
Анбор	Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред
Сертификатсия	ISO.