Кантаксантин CAS:514-78-3 Таъминкунандаи истеҳсолкунанда
Кантаксантин як рангкунандаи сурхи синтетикӣ аст, ки каротиноиди сурхи шадидтарин аст. Он дар шаклҳои дар равған ҳалшаванда, дар равған парокандашаванда ва дар об парокандашаванда дастрас аст. Он дорои устувории рН, гармӣ, рӯшноӣ ва кимиёвии хуб бо қувваи пасти тинкториалӣ мебошад. Бар хилофи каротиноидҳои бета-каротин ва бета-апо-8-каротенал, он дорои фаъолияти витамини А нест. Сатҳи ҳадди аксар истифода 66 ppm аст. Истифода нӯшокиҳои газдори газдор, чошнии салат ва чошнии спагеттиро дар бар мегирад. Кантаридин барои ашёи ранга ба монанди нӯшокиҳо, яхмос, чошнӣ, маҳсулоти помидор ва маҳсулоти гӯштӣ истифода мешавад. Булӯри арғувонии тира ё хокаи булӯрӣ. Табиист, ки дар харчангшаклҳо, моҳӣ, обсабзҳо, тухм, хун ва арзан мавҷуд аст. Лижонг аз биотехнологияи муосир барои истихроҷи табиӣ истифода мебарад.
| Таркиб | C40H52O2 |
| Таҳлил | 99% |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи арғувонӣ-сурх |
| Рақами CAS | 514-78-3 |
| Бастабандӣ | 25 кг |
| Мӯҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол |
| Анбор | Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред |
| Сертификатсия | ISO. |








